Mediteranska ideja salata Falafel za trgovca Joea

Ako ste išta poput mene, prošli ste u redovima salate salate u "Trader Joe" zaprepašteno. Tko je znao da u jednoj jednostavnoj prodavaonici namirnica može postojati tolika raznolikost? Čini se da svaki put kad ih zaustavim i pomalim se među vrećama dječjeg špinata i Cruciferous Crunch.

Iako sami pripremaju lijepo i lako prilog, u ovim setovima za salatu obično nedostaje bjelančevina potrebnih da bi ih iz prilog pretvorili u glavno jelo. Evo, dodao sam još nekoliko sastojaka Trader Joea da riješim taj problem u to vrijeme bez ikakvog vremena.

Jedan od mojih trenutno najdražih stavki Tradera Joea suha mješavina falafela. U smjesu samo dodate vodu da sastavite falafel, što iskreno čini da se osjećate pomalo poput mađioničara. Dodajući ih svojim Komplet salate od organskog mediteranskog stila jednostavan je način dodavanja proteina, a s nekim ih skupite još više farza od cijelog zrna.

Ovaj recept za jednu šanku od gljiva i odrezaka zove vaše ime

Kitchn stupac Delicious Links ističe recepte koje smo oduševili od blogerica koje volimo. Pratite svaki radni dan dok objavljujemo svoje favorite. Pileći odrezak odličan je način za miješanje proteina tijekom tjedna, pa večera nije sva piletina svaki dan. Riječ je o relativno jeftinom rezu govedine, a mislim da ga je lakše kuhati od piletine, jer se ne morate brinuti gotovo toliko da li ćete meso dovesti na pravu temperaturu.

Elizabeth Licata

30. travnja 2019. godine

Sljedeći tjedan plan obroka: Tjedan mediteranske dijetalne večere

Plan obroka za sljedeći tjedan

Dobrodošli u plan obroka za sljedeći tjedan! Želim vam pomoći pronaći inspiraciju i olakšati neke od bolova koje dolaze s večerom za večerom iz noći u noć, bilo da kuhate za jednog ili osmoročlanu obitelj. Zato se, kao što je obećano, ova serija pomiče - svaki tjedan odgovaram na zahtjeve čitatelja i dijelim planove obroka koje želite vidjeti. Nije prekasno! Koje biste planove obroka željeli vidjeti?

Kelli Foster

27. travnja 2019. godine

Kakva je razlika između džema i jela?

Dok u ovo doba godine jedem svoju težinu u slatkim jagodama, pada mi na pamet tema što učiniti s obiljem proljetnog i ljetnog voća. Obično sam više nego zadovoljan uživanjem u bobicama i košticama voća kakvo jest, ali kad sam malo previdio na tržnici farmera, džem je jedna od mnogih stvari koje smatram proizvodnjom. Ili je žele? Dva izraza za širenje voća uvijek su me pomalo zbunili. Srećom, postoji jednostavan način da se to razlikuje.

Sheela Prakash

22. travnja 2019. godine

21 večera s jednostavnim ispadanjem koja praktički čine sebe

Ako ste još upoznali kapljicu večere, vrijeme je da se predstavite. Koncept? Izbacite pregršt stvari u spor štednjak ili instant lonac i pustite da aparat radi sve. Svakako, možda ćete morati nasjeckati nekoliko povrća ili pretražiti komad mesa u Instant loncu, ali stvarno vam ništa više od toga nije osim hvatanja tanjura i vilica.

Sheela Prakash

22. travnja 2019. godine

17 lakih recepata za šunku za tjedan dana prije

Ovog Uskrsa poklonili su nam šunku od 22 kilograma (!!!) i dok smo imali svoj dio uskršnjih gozbi, još uvijek nam je preostala pristojna količina. Nisam čak ni malo ljut, jer znam da ih mogu zamrznuti za buduću upotrebu i da postoji puno načina - velikih i malih - da ih možemo iskoristiti ovaj tjedan. Evo 17 mojih najdražih recepata za upotrebu ostatka pršuta. Gradske šunke nevjerojatno dobro smrzavaju. Moj prijedlog? Zamrznite šunku u različitim oblicima za buduću upotrebu.

Meghan Splawn

22. travnja 2019. godine

10 malih načina stvaranja manje otpada u kuhinji

Zemljin je dan - ili Mjesec Zemlje, kako više volimo! - pa se, naravno, fokusiramo na kuhinju. A konkretno načini kako možemo stvoriti manje otpada i biti učinkovitiji i promišljeniji s našim rezultatima. Između ostataka pakiranja i hrane određeni se kuhinjski otpad osjeća neizbježnim. U većini slučajeva ne možemo ih u potpunosti eliminirati, ali postoji puno malih i jednostavnih načina za ograničenje količine otpada koji izlazi iz naših kuhinja.

Kelli Foster

22. travnja 2019. godine

Recept: Havajsko rolo jaje u rupi

Upoznajte moje novo omiljeno jelo za brunch: havajsko rolo jaje u rupici. Možda ste upoznati s jajetom u rupi voljenim jelom za doručak iz djetinjstva, ali ova je verzija lakša za kuhanje za mnoštvo ljudi i daje veliku aromu. Poslužite ovaj kolač od jaja za obiteljski ručak ili ga izmiksajte dok hranite gladnu gomilu. Evo mojih trikova kako to svaki put zabiti. Ovaj je recept na prvi pogled prilično jednostavan: u svaku roladu narežite bunar, razvaljajte jaje i ispecite!

Meghan Splawn

20. travnja 2019. godine

Recept: Špinat od artičoke Frittata

Frittatas su odavno moje rješenje za rješavanje problema tužnog izgleda, začinskog bilja i malih komada sira u mom hladnjaku. Nije ih često napraviti plan - do sad. Inspirirani mojom omiljenom sirarom i toplim proljetnim vremenom, osmislila sam frittatu punu srčanih mariniranih srca artičoka, zemljani špinat, slani Parm i bogatu kiselo vrhnje. Znao sam da će to biti dobro, ali to je išlo iznad i iznad svih mojih očekivanja.

Kelli Foster

19. travnja 2019. godine

Brzi trik za postizanje nevjerojatno lepršave meringe

Temperature rastu, cvjetovi cvjetaju, a proljetna sezona sada je u punoj snazi. I zar se to zaista ne osjeća kao vrijeme mriježenja? Mnogo svježih jaja znači više bjelanjka za kuhanje i pečenje - uključujući kolačiće od lagana zraka u obliku zraka i bujnu pitu s meringom. A kad je u pitanju potonji, mi smo uvijek u potrazi za načinima kako meringue učiniti što svjetlijom, pahuljastom i luksuznijom.

Meghan Splawn

19. travnja 2019. godine

10 razuzdanih ideja o jajima koje će svi voljeti

Deviled jaja su jedna od najčešće univerzalno najdražih aplikacija i grickalica. Odložite tanjir na bilo kojem blagdanskom druženju ili okupljanju i sve je osim zagarantirano da će ih biti uništeno u bilo kojem trenutku. Ja sam purist u srcu koji vjeruje da nikad ne možete pogriješiti s klasičnim kremastim, senfom punjenje, iako postoji gotovo bezbroj različitih načina da se prerušite i izmislite ove dvije zalogaje grickalice. Evo 10 naših omiljenih ideja za odstupanje od recepata koje treba razmotriti.

Kelli Foster

19. travnja 2019. godine

Koliko dugo zapravo trebate kuhati pršut?

Jedno od zadovoljstava kuhanja šunke za veliko okupljanje, očito vani da ga ne pojedemo, jest to što su gradske šunke koje glazuramo i pečemo za praznike već kuhane. Ovo bi trebalo oteti nagađanju kuhanja šunke kod kuće, zar ne? No, budući da je većina šunke prilično velika i ima spiralne posjekotine i divovske kosti s kojima se može suprotstaviti, teško je reći kada je šunka zapravo "gotova" za kuhanje. Evo svega što trebate znati o temperaturama pršuta za ponovno zagrijavanje i posluživanje.

Meghan Splawn

19. travnja 2019. godine

Recept: poljska uskrsna babka

Uskrsna baba (ili babka, ili babka wielkanocna) stoljećima krasi uskršnje stolove za poljske obitelji - zajedno s mazurekovim kolačićima, obojenim jajima i desertima od sira. Pozadina je sljedeća: za desert se prvotno pisalo da se pravi u tavama koje nalikuju visokoj posudi Bundt, ali bez rupe u sredini. Jedan srednjovjekovni recept tvrdi da je njihova posebna verzija - koja zahtijeva 24 jaja i 1 žlicu svježe narezanih zrna vanilije koji se tuku više od sat vremena (!

Tami Weiser

19. travnja 2019. godine

Recept: Jaja Deviled Jaja

Onima koji volimo odmalena jaja (a mi smo legija), doista nema prilike koja ne bi mogla biti bolja pladnjem jaja punjenim vlastitim tučenim žumanjcima. Možda je to uskršnji ručak, njihovo najprisnije stanište ili radna zabava na kojoj su svi - čak i većina keto-pobožni! - mogu pasti na onaj tanjur malih zalogaja. Ali što je s doručkom? Pripadaju li odstupljena jaja za doručak? O da. A ja imam recept da to dokažem.

Vjera Durand

19. travnja 2019. godine

  • Udio