Trgovac Joes špinata i artičoka dip pregled

Kad odem jesti, teško mi je odoljeti bilo kojoj stavci jelovnika koja podsjeća na patlidžan-artičoka. Poslužuje se u posudi za kruh? Da molim! Dostupno na vrhu tanjura s nachosima? Prijavi me! Obožavam ovaj kremasti, slatki namaz jer to je nešto što nikada ne bih napravila kod kuće. I raduje me što jedem zdjelu topljenog sira, a da se ne osjećam previše zgusnuto (hvala, špinat!).

I sada, umjesto da jedem svoje najdraže uživanje isključivo u restoranima, mogu to "napraviti" u udobnosti vlastite kuhinje. Zahvaljujući trgovcu Joeu, tri dolara mi kupuju mikrovalnu kopu koja mi je služila kao zamjena za obrok češće nego što želim priznati.

Nutritivna vrijednost na stranu, ovaj dip je san za zabavu. Obično prolazi kod kuće, a recept sam pitao nekoliko puta. Budući da je sezona godišnjih odmora u punom jeku, uvijek držim kutiju ovog zalogaja u svom zamrzivaču. To je savršeno last-minute predjelo za potlake i spontana druženja - nakon što ga odmrznete i prebacite u zdjelu s maštovitim ishranom. Možete ga ponovo zagrijati kada stignete na odredište, ali ovaj okus dobro se osjeća i na sobnoj temperaturi.

Ova kapa od špinača i artičoka toliko je svestrana jer ima dobar okus na gotovo bilo čemu. Obično već imam nešto u svojoj smočnici s kojom mogu upariti, bilo da je to slana grickalica (poput čipsa od pogače i pereca) ili crudité (probajte štapiće mrkve i druge korjene povrća!).

Da bi dip bio malo gurmanski, završit ću ga ispod brojlera. Nakon što odmrznem umoč u mikrovalnu, promiješam ga, prebacim u jelo koje štiti u pećnici, vrh prekrivam parmezanom i prokuvam dok ne proključa. Želite li ovo predjelo s malim održavanjem pretvoriti u jelo koje vrijedi Instagram? Namjestite zdjelu zamota u sredinu pladanj, i okružite ga dugom kiselih grickalica. Razmišljamo o tostiranim pilećim klinovima, čipsu od tortilje od plavog kukuruza, oljuštenom grahu šećera, oljuštenim paprikama i sirovim tikvicama.

  • Udio