Kako ubrati bosiljak

Uzgoj vlastitog bosiljka je lako za napraviti na sunčanom mjestu, bilo u zemlji ili u kontejnerima. Zatim možete jednostavno ubrati lišće bosiljka kad god trebate dodati okus svom sljedećem obroku. Plus, uzgoj vlastitog bosiljka košta mnogo manje od kupnje svježeg bosiljka u trgovini. I možete uzgajati zanimljive sorte kao što su tajlandski bosiljak i bosiljak limuna, koji nude uzbudljive razlike u okusu. Koje god vrste bosiljak odlučite dodati svom vrtu, ključ za izvlačenje maksimuma iz ove biljke je znati kako ubrati lišće bosiljka bez oštećenja ili ubijanja biljke. Evo najboljeg načina za berbu bosiljka i kako pohraniti svježi bosiljak.

hrpa bosiljka

Zasluge: Karla Conrad

Kada ubrati bosiljak

Bilo da počnete bosiljak iz sjemenki ili kupite mladu biljku, najbolje vrijeme za berbu bosiljka ovisi o veličini vaše biljke. Znat ćete da je pravo vrijeme kada vidite da je biljka razvila najmanje četiri seta listova. Vaša biljka bosiljka trebala bi biti visoka između 6 i 8 inča prije nego što uberete lišće. Ako znaš

instagram viewer
kada je biljka zasijana, možete računati da će bosiljak biti spreman za berbu 60 do 70 dana kasnije.

Povezano:Uzgajajte zdravu žetvu s ovim ljetnim planom povrtnjaka za podignutu gredicu

Najbolje doba dana za berbu bosiljka je ujutro nakon što je rosa isparila s biljaka. A kad nakon ljeta opet dođe hladno vrijeme, svakako uberite svoj bosiljak prije nego što mraz ubije biljku. Također možete premjestite svoje biljke bosiljka u svoj dom da ih zadrži u zimu.

Kako ubrati lišće bosiljka

Bosiljak je brzorastuća biljka koja proizvodi obilje aromatičnog lišća. Kada vam je potrebno samo nekoliko, najbolji način za berbu listova bosiljka je da svaki list uštipnete u podnožju, gdje se list susreće sa stabljikom. Počnite sakupljati listove bosiljka s vrha biljke gdje će se brzo popuniti više lišća. Ako prvo uberete donje lišće, biljka će vjerojatno izgledati mršavo i mršavo. Za najukusnije lišće, uberite ih prije nego što se pojave cvjetovi.

Kako ubrati stabljike bosiljka

Kada želite ubrati više od samo nekoliko listova odjednom, možete ukloniti pune stabljike bosiljka tako što ćete biljku podrezati od vrha prema dolje malim škarama. Nastojte izrezati stabljike oko ¼-inča iznad čvora (točka gdje izbijaju listovi i bočni izbojci). Uklonite ne više od trećine ukupne visine biljke odjednom tako da ćete moći ubrati više novorazvijenih listova bosiljka za dva do tri tjedna. Kako biste potaknuli svoju biljku bosiljka da nastavi rasti više listova tijekom ljeta, odrežite cvjetne pupoljke prije nego što procvjetaju. Reznice bosiljka su također lako se ukorijeniti u vodi za pokretanje novih biljaka.

vrste bosiljka u staklenoj vazi

Zasluge: Kim Cornelison

Kako čuvati svježi bosiljak

Najbolji način da spremiti svježi bosiljak nekoliko dana je odrezati grančice i tretirati ih kao svježe rezano cvijeće: stavite ih u vodu na sobnoj temperaturi do pet dana. Bosiljak ne smije se hladiti jer na niskim temperaturama brzo posmeđi. Također možete suhi listovi bosiljka i doživite ih u bilo koje doba godine. Zamrzavanje bosiljka je još jedna opcija ako želite dodati bosiljak u bilo koje vrijeme juhe, tepsije, tave za doručak, i više.

Kako koristiti svježe lišće bosiljka

Uzgajanje vlastitog bosiljka ispred vaših vrata neophodno je za uživanje u punom okusu ove biljke, svježe ili kuhane. Nakon berbe bosiljka, možete baciti šaku listova na vrh a pizza ili ukrasite svoje omiljene jelo od tjestenine. Također, pokušajte dodati list ili dva bosiljka limunada napraviti osvježavajuću poslasticu.

  • Udio
instagram viewer