10 vegetarijanskih veštačkih listića za dodavanje u vaš plan obroka

Pogledajte bilo koji moj tjednik planovi za obrok i vjerojatno ćete tamo pronaći večeru s tanjurima. To je jedan od najjednostavnijih načina za dobivanje večere prepune povrća. Od tjestenine do zdjele zrna, toliko omiljenih obroka može se kuhati na jednom limu za pečenje. Posebno volim recepte koji se naslanjaju na povrće i grah, koji se nakon pečenja dobivaju lijepi i hrskavi ukusni. Dok recepti u nastavku zahtijevaju određene povrće, uspjet će vam gotovo sve što imate u čistom. Evo 10 vegetarijanskih večera s posudama za jelo koje ćete dodati vašem obroku za vrijeme kada želite nešto ukusno, a također želite lako kuhanje i lako čišćenje.

1. Hrskavi listovi njoki i povrća

Pečenje njoka umjesto da ih kuhate gotovo je otkrivenje. Umjesto meke teksture za knedle na koju ste navikli, izvana su hrskavi i prženi, gotovo poput pečenog krumpira - dok iznutra ostaju žvakavi i nježni.
Dobijte recept: Hrskavi listovi njoki i povrća

2. Sheet Pan Veggie Frittata

Recept zahtijeva da svoju Quesadillu napunite sjeckanim sirom, crnim grahom, kukuruzom i salsa verdeom. Međutim, kao što je slučaj s većinom Quesadila, ide gotovo sve.


Dobijte recept: Sheet Pan Quesadillas

Za maksimalan okus i hrskavost premažite tofu suhim rubom prije kuhanja, a zatim ga izbacite s umakom nakon što izađe iz pećnice. Volim baciti brokoli i slatki krumpir na lim za pečenje, pa mogu ovo pretvoriti u lakoću zdjela riže.
Dobijte recept: Posuda za roštilj Tofu

5. Hrskavi lisni njoki s gljivama i tikvicama butternuta

Ovo je plan jela koji je glavni jesen ove jeseni, a ja ga planiram nastaviti kuhati preko zime. Recept zahtijeva kobasice, iako više volim zamijeniti dodatnim gljivama ili prepolovljenim briselskim klicama. Također možete koristiti Iza kobasice ovdje, ili drugu vegetarijansku alternativu.
Dobijte recept: Hrskavi lisni njoki s gljivama i tikvicama butternuta

6. Listi slatkog krumpira i mrvice crnog graha

7. Jednostavno list zelenog i graha

Ovo je večera na koju se najčešće obraćam kad imam osjećaj da u hladnjaku nema ničega. To je brzo, zdravo i ne može biti lakše sastaviti se.
Dobijte recept: Jednostavno list zelenog i graha

8. Limenka med-sezamovi tofu i zeleni grah

Kao što sam saznao nakon što sam nekoliko puta izradio ovaj recept, najbolji rezultati dolaze iz upotrebe dvije manje zdjelice papira, tako da se grah može kuhati zasebno. Zatim bacajte tofu s malo maslinovog ulja i pričekajte do zadnjih nekoliko minuta kuhanja da dodate umak, da ne izgori.
Dobijte recept: Limenka med-sezamovi tofu i zeleni grah

9. Listovi slatkog krumpira Fajitas

10. Opterećen Nachos crnim grahom

Ako nachos za večeru nije u vašem obroku, sada je vrijeme za to. Ova verzija ima puno punjenja i dobiva punch proteina od crnog graha i grčkog jogurta kao tangie alternativu kiselom vrhnju. Ako imate bilo kakve pečene povrće u frižideru, nastavite i baciti ih.
Dobijte recept: Opterećen Nachos crnim grahom

  • Udio